150 JAHRE BRAUEREI BAAR

 

Im Auftrag der Brauerei Baar wirkte ich als Co-Autorin beim Buch "150 Jahre Brauerei Baar" mit, welches 2011 zum Firmenjubiläum erschien. Mein Beitrag bestand aus den Recherchen und Texten von insgesamt acht Exkursen. Diese legten dar: Im Baarer Bier steckt nicht nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser, sondern vor allem viel Leidenschaft und Tradition.

 

- Herausgeberin: Brauerei Baar AG

- Projektleitung: DNS-Transport, Zug

- Redaktion: Philipp Bart, Ueli Kleeb, Sabine Windlin

- Texte: Philipp Bart, Sabine Windlin

- Gestaltung: Ueli Kleeb, Caroline Lötscher

- Fotografie: Gary Soskin

- Druck: Speck Print AG, Baar

- ISBN: 978-3-033-03154-8