150 JAHRE BRAUEREI BAAR

 

Im Auftrag der Brauerei Baar wirkte ich als Co-Autorin beim Buch «150 Jahre Brauerei Baar» mit, welches 2011 zum Firmenjubiläum erschien. Mein Beitrag bestand aus den Recherchen und Texten von acht Exkursen. Diese machten unter Berücksichtigung von verschiedenen Aspekten deutlich: Im Baarer Bier steckt nicht nur Hopfen, Malz, Hefe und Wasser, sondern vor allem viel Leidenschaft und Tradition.

 

- Herausgeberin: Brauerei Baar AG

- Projektleitung: DNS-Transport, Zug

- Redaktion: Philipp Bart, Ueli Kleeb, Sabine Windlin

- Texte: Philipp Bart, Sabine Windlin

- Gestaltung: Ueli Kleeb, Caroline Lötscher

- Fotografie: Gary Soskin

- Druck: Speck Print AG, Baar

- ISBN: 978-3-033-03154-8